Roš Hašana
Jevrejska nova godina
Roš Hašana, jevrejska nova godina (heb. ראֹשׁ הַשָּׁנָה), na hebrejskom doslovno znači „glava godine“. Slavi se 1. i 2. dana meseca Tišrija (po gregorijanskom kalendaru pada u jesen, obično septembar ili oktobar) i računa se od postanka sveta.
Šofar i poziv na pokajanje
Običaj je da se na Roš Hašana u sinagogi tokom molitve više puta duva u šofar, u znak podsećanja na pokajanje. Šofar je zapravo duvački instrument napravljen od ovnujskog ili kozjeg roga, čiji zvuk poziva na vreme za preispitivanje, pokajanje i razmišljanje.
Pozdravi za Roš Hašanu
Roš Hašana i običaji vezani za ovaj praznik uglavnom simbolizuju čovekovu težnju da mu godina bude uspešna, te pozdravi za ovaj praznik glase: „Lešana tova tikatevu“ (Neka vam bude upisana dobra godina), ili samo „Šana tova“ (Dobra godina), ili „Šana metuka“ (Slatka godina).
Običaji za novogodišnju večeru
Da bi nova godina bila uspešna, običaj je da novogodišnja večera započne nečim slatkim, obično jabukom umočenom u med ili kriškom hleba sa medom ili šećerom. Iz istog razloga izbegava se kiselo i ljuto. U jevrejskoj tradiciji postoji verovanje da će, ako se za Roš Hašana jedu slatka jela, godina biti slatka.
Na istoj pretpostavci zasniva se i običaj da se na početku večere jede glava neke životinje, obično jagnjeta ili ribe. Riba se jede i zato što se smatra simbolom plodnosti. Na Roš Hašana se jede i nar zbog obilja zrna u njemu.